carolinwallgren.blogg.se

Jag är fortfarande kvar på första gården, Roquecave, och pysslar på. Bland annat har jag bakat en del, först en äppelkaka med kanel och sedan även lussebullar. När vi satt där och åt och fransmännen lät "mmm" hela tiden, slog det mig att lussebullar egentligen inte är så goda. Torra och inte speciellt söta. Nu hade jag haft i extra mycket saffran eftersom de har gott om det i trädgården, men ändå... Ikväll ska jag bjuda på pinnbröd eftersom de har en så stor och härlig öppen spis alldeles vid matbordet. 

 

Annars har jag även jobbat i skogen lite. Förstod inte riktigt varför, men jag har kanske rätt om jag säger att vi tog bort gammal bråte för att göra plats för de kastjaner som snart ska ramla ner från träden, och då ska det vara enkelt att samla in dem. Typ. Jag har även upptäckt var åsnorna gömmer sig, nämligen en 10 minuter bort från gården, uppe på en kulle. Därifrån ser man, förutom åsnor, även havet och pyrenéerna. (Se bilder nertill.) 

 

Idag onsdag har vi gjort ost, mjölkat och hjälpt till nere på byn där det förbereds inför en stor filmfestival/fest. Jag ska jobba i baren och i köket under helgen, så det ska bli kul att göra nåt annat! Men ack så oorganiserade fransmännen var när vi skulle fixa. Allt hade kunna göras dubbelt så fort. Vad nån än gjorde så skulle det senas göra om för att någon inte var nöjd. T ex då jag och en gubbe for och hämtade sand i stora hinkar som vi sedan skulle trycka ner bambuväxter i (för dekoration), men sedan visade det sig att det var "fel sand". Den ansvarige var inte riktigt nöjd, så allt det skulle göras igen, fastän vår sand var felfri. Herregud. Nåväl. Det var i alla fall intressant att titta på dessa fransmän hur de diskuterade med händerna uppe i vädret och skakade på huvudet åt varandra. 

 

Snart blir det middag. Man äter som sagt väldigt sent här, för sent enligt mig, men till min tröst äter man i alla fall mycket. 

 

kram